Purée de panais à la crème de fromage et au poulet

2 portions

1 panais, 2 portions de crème de fromage (ici Bio verde), 20 g de blanc de poulet

A partir de 8 mois

Une délicieuse recette à reproduire sans hésitation en grande quantité pour toute la famille

Eplucher le panais et le couper en petits dés. Faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes avec le blanc de poulet. Vous pouvez également pocher la viande séparément.

Mixer finement avec le fromage et le jus de cuisson ajouté progressivement.


Variante pour les grands : saupoudrer de fromage et de chapelure et passer sous le grill quelques minutes.